A propos…

Cette petite fromagerie est un “melting-pots” de ce qui est selon moi, un bon compromis qualité – prix produit. Je vous laisse la découvrir!

On le déguste à la fin d’un repas, autour d’un plateau soigneusement décoré, au petit déjeuner pour démarrer la journée, à la volée pour combler un petit creux, autour d’un « casse croûte », ou à l’apéro il accompagne le « tchin » d’un bon moment de partage et de plaisir…

On le coupe, en tranche, en cube; on le tartine, on le râpe…

En plus d’être le fruit de producteurs passionnés soucieux de leur donner à chacun son identité, ils sont pour certains issus de savoir faire bien normés, et pour d’autres, de l’instinct de fromagers.

Autant d’application et de contexte de dégustations qui font sa richesse! Il est l’image d’un terroir préservé…

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